कुत्तों के लिए टॉरिन के 7 प्राकृतिक स्रोत (और उन्हें प्रतिदिन कितनी आवश्यकता है)


कुत्तों में अनाज मुक्त आहार और हृदय रोगों के बीच एक लिंक के संदेह के बाद पिछले कुछ वर्षों में टॉरिन काफी चर्चा में रहा है। शुरू में संदेह यह था कि आहार में टॉरिन की कमी, जो एक एमिनो एसिड है, कुत्तों में टॉरिन की कमी पैदा कर रही थी, जिससे कार्डियोमायोपैथी फैली हुई थी। समय बीतने के साथ, डीसीएम के लिए अनाज मुक्त आहार लिंक के आसपास के सिद्धांत नई जानकारी के साथ बदल गए हैं, लेकिन जब अपने कुत्तों के लिए खाद्य पदार्थ चुनने की बात आती है तो इसने कई लोगों के विचारों में टॉरिन को सबसे आगे लाया है। यहां आपको कुत्तों के लिए टॉरिन और कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानने की जरूरत है जो टॉरिन के महान प्राकृतिक स्रोत हैं। तो, कुत्तों को कितना टॉरिन चाहिए?

विभक्त पंजा

टॉरिन क्या है?

इस प्रश्न का कोई बड़ा सीधा उत्तर नहीं है क्योंकि इसका उत्तर वास्तव में “हम नहीं जानते” है।

यह समझने के लिए, आपको हमें यह समझना होगा कि टॉरिन क्या है और क्या करता है। टॉरिन एक एमिनो एसिड है, जिसे प्रोटीन का “बिल्डिंग ब्लॉक्स” माना जाता है। शरीर के सभी उचित कार्यों को करने के लिए 22 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। उन 22 में से 12 गैर-आवश्यक अमीनो एसिड हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि वे आवश्यक नहीं हैं, लेकिन शरीर जरूरत पड़ने पर इन अमीनो एसिड को अपने आप संश्लेषित कर सकता है। अन्य 10 अमीनो एसिड आवश्यक अमीनो एसिड हैं, जिसका अर्थ है कि शरीर को उन तक पहुंचने के लिए उन्हें आहार द्वारा पूरक होना चाहिए। 10 आवश्यक अमीनो एसिड आर्जिनिन, हिस्टिडाइन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, फेनिलएलनिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और वेलिन हैं। टॉरिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है और इसे कुत्ते के शरीर द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है।

कुत्तों को कितना टॉरिन चाहिए?

हालांकि, यहां चीजें मुश्किल हो जाती हैं। सभी कुत्ते टॉरिन की सही मात्रा को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं हैं, लेकिन इसके पीछे कोई सटीक विज्ञान नहीं है। टॉरिन को संश्लेषित करने की आपके कुत्ते की क्षमता में आयु, नस्ल और स्वास्थ्य की स्थिति सभी एक भूमिका निभाते हैं। टॉरिन हृदय, त्वचा, कोट, आंख, प्रजनन और यकृत के स्वास्थ्य के साथ-साथ स्वस्थ वजन का समर्थन करता है।

केवल आपके कुत्ते का पशुचिकित्सक ही आपको बता सकता है कि आपके कुत्ते को कितना टॉरिन चाहिए। वे यह निर्धारित करने के लिए परीक्षण कर सकते हैं कि क्या आपका कुत्ता टॉरिन की कमी है और आपके कुत्ते की वर्तमान जरूरतों के आधार पर सिफारिशें कर सकता है। अच्छी खबर यह है कि आप अपने कुत्ते को खाद्य स्रोतों से टॉरिन पर अधिक मात्रा में लेने के लिए कड़ी मेहनत करने जा रहे हैं, इसलिए यहां कुछ प्राकृतिक टॉरिन स्रोत हैं जो यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि आपके कुत्ते के टॉरिन स्टोर वहीं रहें जहां उन्हें रहना चाहिए।

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कुत्तों के लिए टॉरिन के 7 प्राकृतिक स्रोत

1. मछली

पानी में कुत्ता मछली खा रहा है
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मछली कुत्तों के लिए सबसे अच्छे टॉरिन स्रोतों में से एक है क्योंकि वे अन्य मांस की तुलना में टॉरिन में अधिक होते हैं और वे दुबला मांस होते हैं जो पोषक तत्वों और ओमेगा फैटी एसिड से भरे होते हैं। सैल्मन, टूना, सार्डिन, रेनबो ट्राउट, समुद्री ब्रीम, और अन्य ठंडे पानी टॉरिन स्रोतों के लिए सबसे अच्छी मछली हैं। टूना लगभग 332mg प्रति 100 ग्राम मांस के साथ अधिकांश प्रतियोगिता को हरा देता है।


2. कस्तूरा

कस्तूरी
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शंख कुत्तों के लिए एक महान टॉरिन स्रोत है क्योंकि यह न केवल टॉरिन में समृद्ध है, बल्कि कई कुत्तों के लिए एक उपन्यास प्रोटीन भी है। इसका मतलब है कि यह सामान्य प्रोटीन से एलर्जी वाले कुत्तों के लिए फायदेमंद हो सकता है। कुत्तों के लिए अच्छे शेलफिश विकल्पों में सीप, क्लैम, स्कैलप्स, स्क्विड, क्रिल, मसल्स और झींगा शामिल हैं। आश्चर्यजनक रूप से, उच्चतम टॉरिन सामग्री वाली शंख ऑक्टोपस है, जिसका वजन प्रति 100 ग्राम मांस में 390mg है।


3. अंडे

कुत्ता नरम उबले अंडे खाता है
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अंडे एक दुबला प्रोटीन है जो कई लोगों के लिए असाधारण रूप से किफायती हो सकता है, हालांकि पूरे अंडे प्राथमिक या दैनिक प्रोटीन स्रोत नहीं होना चाहिए क्योंकि पूरे कच्चे अंडे बायोटिन की कमी का कारण बन सकते हैं। चिकन, बत्तख, बटेर और हंस अंडे कुत्तों के लिए अंडे के सभी अच्छे विकल्प हैं, लेकिन चिकन अंडे खोजने में सबसे आसान और सबसे सस्ते होते हैं।


4. मुर्गी पालन

भुना हुआ चिकन खा रहा कुत्ता
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चिकन, टर्की और बत्तख जैसे पोल्ट्री मीट में टॉरिन की मात्रा अधिक होती है। सफेद मांस की तुलना में गहरे रंग के मांस में टॉरिन अधिक होता है, इसलिए जांघ और ड्रमस्टिक स्तन और पंखों की तुलना में टॉरिन के बेहतर स्रोत होते हैं।


5. लाल मांस

कुत्ते के लिए ताजा कच्चा मांस
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रेड मीट प्रोटीन भी टॉरिन के अच्छे स्रोत हैं, जिनमें बीफ, लैंब और पोर्क शामिल हैं। ये पोल्ट्री और मछली की तुलना में कैलोरी और अस्वास्थ्यकर वसा में अधिक होते हैं, हालांकि, उन्हें ठीक से विभाजित किया जाना चाहिए और कम मात्रा में खिलाया जाना चाहिए। कच्चे भेड़ के मांस का मांस उच्चतम टॉरिन रेड मीट स्रोतों में से एक है, जो प्रत्येक 100 ग्राम मांस के लिए 310mg पर आता है।


6. अंग मांस

कुत्ते के खाने के कटोरे पर जिगर
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अंग मांस पोषक तत्व-घने ऊतक है जिसमें पूरे शरीर में विभिन्न अंग शामिल होते हैं। सबसे अच्छा अंग मांस टॉरिन स्रोत हृदय और यकृत हैं, चिकन यकृत प्रत्येक 100 ग्राम मांस के लिए गोमांस यकृत को लगभग 40 मिलीग्राम तक मारता है, चिकन यकृत का वजन लगभग 110 मिलीग्राम और गोमांस यकृत का वजन लगभग 68 मिलीग्राम होता है।


7. बकरी का दूध

दूध देने वाली बकरी
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यहां चर्चा किए गए अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में बकरी के दूध में टॉरिन कम होता है, लेकिन इसमें कुछ होता है और गाय के दूध की तुलना में कुत्तों के लिए पचाने में आसान होता है। हालांकि, बकरी के दूध में कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसे कम मात्रा में ही देना चाहिए। यह प्रोबायोटिक्स के साथ पैक किया जाता है और इसे अक्सर ऐसा भोजन माना जाता है जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है, हालांकि कुछ कुत्तों को बकरी के दूध से पेट खराब होने का अनुभव हो सकता है।

विभाजक कुत्ता

निष्कर्ष के तौर पर

अधिकांश कुत्तों के लिए टॉरिन पूरकता आवश्यक नहीं है, लेकिन आपका पशु चिकित्सक यह निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकता है कि आपके कुत्ते को इस पूरकता की आवश्यकता है या नहीं। सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने कुत्ते को एक संतुलित आहार खिलाएं जो एएएफसीओ दिशानिर्देशों को पूरा करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके कुत्ते का भोजन उनकी सभी जरूरतों को पूरा कर रहा है। कुत्तों में अनाज मुक्त आहार और डीसीएम के बीच संबंध पर विज्ञान अभी भी बाहर है, और ऐसा नहीं माना जाता है कि भोजन में टॉरिन का स्तर एक भूमिका निभाता है। हालांकि, अपने कुत्ते को प्रोटीन युक्त आहार खिलाना एक अच्छा विचार है जो टॉरिन के स्तर और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है।

स्रोत:

https://www.petmd.com/dog/conditions/cardiovascular/c_dg_taurine_deficiency

https://www.mspca.org/angell_services/what-is-new-with-taurine/

https://vetnutrition.tufts.edu/2018/11/dcm-update/

https://www.fda.gov/animal-veterinary/outbreaks-and-advisories/fda-investigation-potential-link-between-certain-diets-and-canine-dilated-cardiomyopathy


विशेष रुप से प्रदर्शित छवि क्रेडिट: ज़ोंटिका, शटरस्टॉक

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