5 स्नैक्स जो आप मग और माइक्रोवेव से बना सकते हैं


मेरी ग्यारह साल की बेटी और टिकटॉक के सौजन्य से मुझे हाल ही में मग केक खाने की सनक से परिचित कराया गया है। मैं आपको बता दूं कि यह एक रहस्योद्घाटन है, लेकिन उस पर एक पल में और अधिक। मुझे केक खाने के और भी कारण देने के अलावा, इसने मुझे विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के बारे में भी सोचने पर मजबूर कर दिया, जिन्हें आप मग और माइक्रोवेव का उपयोग करके बना सकते हैं। क्योंकि दो माध्यमिक स्कूल आयु वर्ग के बच्चों के साथ, मुझ पर विश्वास करें जब मैं कहता हूं कि यह सब फास्ट स्नैक्स के बारे में है। और मेरे दृष्टिकोण से, यह और भी बेहतर है यदि वे ऐसे हैं जो वे अपने लिए बना सकते हैं।

यहां हमारे शीर्ष 5 माइक्रोवेव मग स्नैक्स हैं:

1. एग फ्राइड राइस

आपने शायद कभी खाना बनाने के बारे में नहीं सोचा होगा अंडा और चावल एक साथ पहले माइक्रोवेव में, विशेष रूप से मग में नहीं। हालाँकि, यह उतना पागल नहीं है जितना लगता है। ठीक है, तो हम थोड़ा धोखा देने जा रहे हैं, लेकिन क्या यह माइक्रोवेव खाना पकाने के बारे में नहीं है?

एक अंडे को मग में फोड़ें और एक कांटा के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि जर्दी सफेद के साथ मिश्रित न हो जाए। माइक्रोवेव राइस की एक थैली लें और इसे मग में तब तक डालें जब तक यह आधा न भर जाए। चावल और अंडे को एक साथ मिलाएं। कटी हुई लाल मिर्च, एक चम्मच फ्रोजन मटर और सोया सॉस के साथ कुछ हरे प्याज़ को मग में काटने के लिए कैंची का उपयोग करें। संयुक्त होने तक हिलाओ।

माइक्रोवेव में डालें और पूरी शक्ति पर 60 से 90 सेकंड के लिए पकाएँ, सुनिश्चित करें कि यह बीच में ही चला जाए। एक बार पकने के बाद, चावल के दानों को अलग करने के लिए फिर से हिलाएं और वहां आपके पास माइक्रोवेव एग फ्राइड राइस है!

2. पॉपकॉर्न

सुनो, मुझे पता है कि आप माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के उन पाउच को पहले से ही प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन मकई को वास्तव में पॉपिंग न देख पाने में मजा कहां है? तो, हम सब इसके बजाय माइक्रोवेव मग पॉपकॉर्न के लिए तैयार हैं।

मग में थोड़ा सा तेल या मक्खन डालें और आधा पॉपकॉर्न गुठली से भरें। मग को माइक्रोवेव में रखें और 2-4 मिनट के बीच उच्च पर पकाएं, सुनिश्चित करें कि इस पर बहुत कड़ी नजर रखें और जैसे ही सारा मकई निकल जाए, इसे बाहर निकाल दें। चिंता न करें, माइक्रोवेव पॉपकॉर्न बनाने की खुशी का एक हिस्सा इसे पॉप देखना है, इसलिए आपको यह हिस्सा पसंद आएगा।

अब आप इसे वैसे ही सादा खा सकते हैं, लेकिन हम इसमें हर तरह के अलग-अलग स्वाद जोड़ना पसंद करते हैं। यहां आपके लिए कुछ प्रेरणा है:

  • मीठा पसंद है? चीनी के साथ छिड़के।
  • थोडा सा मसाला मिलाने के लिए इसमें थोड़ा सा दालचीनी पाउडर मिलाएं।
  • दिलकश पॉपकॉर्न पसंद करते हैं? कुछ नमक में हिलाओ।
  • स्वादिष्ट चॉकलेट पॉपकॉर्न के लिए पॉपकॉर्न पकाने से पहले थोड़े से पिघले हुए मक्खन में एक चम्मच कोको पाउडर मिलाएं।

हमें यह सुनना अच्छा लगेगा कि आप किस स्वाद के साथ आते हैं, इसलिए हमें नीचे टिप्पणी में बताना याद रखें।

3. माइक्रोवेव मग केक

तो, यहीं से यह सब शुरू हुआ, माइक्रोवेव मग भोजन के प्रति हमारा जुनून। ईमानदारी से कहूं तो यह माइक्रोवेव में बनाने की सबसे आसान चीज है, ओवन केक में सामान्य बेक की तुलना में बहुत तेज है, और परिणाम हर बार सनसनीखेज होते हैं। किसी भी अन्य केक की तरह आप चुन सकते हैं कि आप कौन सा स्वाद और प्रकार बनाना चाहते हैं, लेकिन आपको एक उदाहरण देने के लिए हम एक चॉकलेट माइक्रोवेव मग केक के लिए एक नुस्खा साझा करने जा रहे हैं जिसे आप बिल्कुल प्यार करने जा रहे हैं!

सुनिश्चित करें कि आपके पास इसके लिए अपना सबसे बड़ा मग है, क्योंकि किसी भी अन्य केक की तरह ही यह ऊपर उठेगा, और आप इसे ऊपर से नहीं फैलाना चाहते हैं। सबसे पहले, आप अपनी सभी सूखी सामग्री को एक साथ मिलाना चाहते हैं, इसलिए 4 बड़े चम्मच आटा, 4 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर और 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर मिलाएं। अब गीली सामग्री का समय है। 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच दूध, 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल और वेनिला एसेंस की कुछ बूंदें मिलाएं। मिश्रण बहुत ग्लॉसी दिखने वाला है, ठीक यही आप चाहते हैं।

मग को माइक्रोवेव में रखें और 1 1/2 – 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर गरम करें। आप जिस केक की तलाश कर रहे हैं वह एक ऐसा केक है जो लगभग मग के शीर्ष तक बढ़ गया है, लेकिन बीच में अभी भी थोड़ा सा चिपचिपा है; एक ब्राउनी की तरह थोड़ा। याद रखें कि जब आप पहली बार माइक्रोवेव से भोजन निकालते हैं, विशेष रूप से बहुत बीच में, तो वास्तव में गर्म होता है, इसलिए सीधे चम्मच से गोता लगाने से पहले सावधान रहें।

चॉकलेट माइक्रोवेव मग केक पर आप कुछ बदलाव कर सकते हैं, कुछ चॉकलेट चिप्स जोड़ना, या माइक्रोवेव करने से पहले ऊपर से एक चम्मच चॉकलेट फैलाना। चॉकलेट स्प्रेड थोड़ा डूब जाएगा, ताकि जब यह पक जाए तो यह आपको एक स्वादिष्ट गूई सेंटर देगा।

जैसा कि हमने कहा, माइक्रोवेव मग केक की बात करें तो दुनिया आपकी सीप है। वेनिला स्पंज, ब्लूबेरी मफिन, गाजर का केक… यह आप पर निर्भर है कि आप प्रयोग करें और अपने लिए सबसे अच्छा काम करें।

4. मैकरोनी चीज़

मेरी बेटी को मैकरोनी चीज़ बहुत पसंद है इसलिए यह जानने के लिए कि माइक्रोवेव में एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो एक उचित माँ की जीत है। यह विशेष नुस्खा सिर्फ 4 अवयवों का उपयोग करता है और स्कूली पेट भरने के बाद भूखे लोगों को भरने के लिए एकदम सही नाश्ता है।

तो फिर, हम यहां थोड़ा धोखा देने जा रहे हैं, और आपका थोड़ा समय बचाने के लिए ताजा पास्ता का उपयोग करें। अब स्पष्ट रूप से मैकरोनी पास्ता के साथ असली मैकरोनी पनीर बनाया जाएगा, लेकिन अगर आपको ताजा मैकरोनी नहीं मिल रही है, तो कोई भी पास्ता पूरी तरह से ठीक है। चिंता न करें, कोई आपको जज नहीं करेगा। ताजा पास्ता के साथ अपनी पसंद का आधा मग भरें और 4 बड़े चम्मच दूध, 1/2 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, और शायद थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। ६० सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, हिलाने और जाँचने से पहले कि पनीर पिघल गया है। यदि है, तो इसे निकाल लें, यदि नहीं तो इसे एक और २०-३o सेकंड का विस्फोट दें।

अधिक कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और अपने स्वाद कलियों को लुभाने के लिए तैयार रहें!

पिज़्ज़ा

जी हां, आपने सही पढ़ा, पिज्जा। आप पिज़्ज़ा बना सकते हैं… एक मग में… माइक्रोवेव में। दिमाग उड़ा दिया! जाहिर है, यह एक पत्थर के पके हुए पिज्जा के समान बनावट नहीं होने वाला है, हालांकि पिज्जा के सभी स्वाद ठीक हैं, क्योंकि इसमें से कोई भी आटा गूंधने और आटा उठने की प्रतीक्षा नहीं करता है। इसमें शाब्दिक रूप से सिर्फ 5 मिनट लगते हैं।

एक मग लें और उसमें 4 बड़े चम्मच मैदा, 1/8 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी बाइकार्बोनेट सोडा, एक चुटकी नमक, 3 बड़े चम्मच दूध और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। पिज्जा सॉस के 1 बड़े चम्मच के साथ कवर करें – आप दुकान से खरीदे गए सामान का उपयोग कर सकते हैं या कुछ सूखे जड़ी बूटियों के साथ कुछ पासाटा का उपयोग कर सकते हैं। अब आपके टॉपिंग को जोड़ने का समय आ गया है। कैसा रहेगा:

  • मोत्ज़ारेला और पेपरोनी
  • हैम और अनानास
  • चिकन और मशरूम
  • सभी पनीर – चेडर, मोज़ेरेला, परमेसन आदि।

पूरी शक्ति पर १ से १ १/२ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक कि पिज़्ज़ा मग के ऊपर न आ जाए और चीज़ पिघल न जाए।

तो तुम क्या सोचते हो? क्या आपने कभी विश्वास किया होगा कि ये स्वादिष्ट स्नैक्स सिर्फ एक मग और माइक्रोवेव का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं? यह गेमचेंजर है।

इन्हें आज़माएं और देखें कि आप क्या सोचते हैं और फिर हमें नीचे कमेंट में बताएं कि आपका पसंदीदा माइक्रोवेव मग स्नैक कौन सा है

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