यदि आप एक मवेशी मालिक या ब्रीडर हैं, तो आप शायद विभिन्न प्रकार के उपलब्ध मवेशियों के बारे में सब कुछ सीखना चाहते हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकार के मवेशियों में से एक लॉन्गहॉर्न है, और सबसे आम प्रश्नों में से एक जो हमें नए और अनुभवी मालिकों से मिलता है, वह यह है कि किस प्रकार की लॉन्गहॉर्न मवेशी नस्लें उपलब्ध हैं। उत्तर कुछ छोटा है क्योंकि, जैसा कि यह पता चला है, बहुत कम हैं।
इन अनोखे जानवरों के बीच अंतर को समझने में आपकी मदद करने के लिए हर एक को देखते हुए पढ़ते रहें।
लॉन्गहॉर्न मवेशी नस्लों के 5 प्रकार
1. टेक्सास लॉन्गहॉर्न
टेक्सास लॉन्गहॉर्न लॉन्गहॉर्न प्रकार की मूल नस्ल है। यह एक शांत और शांतिपूर्ण स्वभाव, अद्भुत प्रजनन क्षमता और लंबी उम्र के साथ एक कठिन और प्रतिरोधी नस्ल है। यह है एक दोहरे उद्देश्य गाय जिसे आप दूध या मांस का उत्पादन करने के लिए उपयोग कर सकते हैं, और आप इसे विभिन्न प्रकार के रंगों में पा सकते हैं। यह एक मध्यम आकार की गाय है जिसका वजन आमतौर पर 600 से 1,200 पाउंड के बीच होता है और, जैसा कि नाम से पता चलता है, इसके दो लंबे सींग होते हैं, और प्रत्येक सिर से 100 इंच से अधिक का हो सकता है।
टेक्सास लॉन्गहॉर्न लगभग किसी भी जलवायु, विशेष रूप से पश्चिम और दक्षिण की अत्यधिक गर्मी में बहुत कम वनस्पतियों पर जीवित रह सकते हैं। उनके सींग उन्हें शिकारियों से बचाने में मदद करते हैं, जिनमें कोयोट, भेड़िये और कौगर शामिल हैं, और उनकी कठोरता ने पश्चिम में शुरुआती बसने वालों को जीवित रहने में मदद की। यह शुरुआती या शौक रखने वाले किसानों के लिए उपयुक्त है और वाणिज्यिक सुविधाओं के लिए भी उपयुक्त है। चूंकि इन मवेशियों का इतना सम्मान किया जाता है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि प्रजनकों ने उन्हें केवल चार विविधताएं बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति दी है।
2. सालोर्न
सैलोर्न मवेशी नस्ल फ्रेंच सेलर्स और टेक्सास लॉन्गहॉर्न का मिश्रण है। आदर्श मिश्रण 5/8 फ्रेंच सेलर और 3/8 टेक्सास लॉन्गहॉर्न है। यह मिश्रण टेक्सास लॉन्गहॉर्न अनुकूलन क्षमता को सैलोर्न के उच्च गुणवत्ता वाले मांस और बेहतर शव गुणवत्ता में जोड़ने का प्रयास करता है। परिणाम एक दुबला बीफ़ है जो अधिक वातावरण में उठाना आसान है और इसमें सुधार हो सकता है अन्य नस्लों दुनिया भर में।
3. गेल्टेक्स
गेल्टेक्स को 1988 में डॉ. गिलेस्पी नामक ब्रीडर द्वारा बीफ़ उद्योग को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए बनाया गया था। यह टेक्सास लॉन्गहॉर्न को इसकी कठोरता, प्रजनन क्षमता और . के लिए मिश्रित करता है अच्छा मातृत्व गेल्बविह के बड़े आकार के साथ प्रवृत्ति, एक बहुत बड़ी गाय जिसका वजन अक्सर 1,700 पाउंड से अधिक हो सकता है। ये विशेषताएं मांस की सबसे बड़ी आपूर्ति के साथ तेजी से बढ़ने वाले झुंड की अनुमति देती हैं।
4. टेक्सन
टेक्सन मवेशी टेक्सास लॉन्गहॉर्न और डेवोन मवेशी नस्ल को मिलाते हैं। ब्रीडर्स ने इन दो मवेशियों को विशिष्ट वातावरण और परिस्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल जानवर बनाने के लिए मिश्रित किया। डेवोन मवेशी सबसे पुरानी मवेशी नस्लों में से एक हैं जो खराब गुणवत्ता वाली भूमि पर चर सकते हैं, जबकि टेक्सास लॉन्गहॉर्न बेहद टिकाऊ हैं और अधिकांश वातावरण का सामना करने में सक्षम हैं। डेवोन मवेशी सुंदर मार्बल वाले मांस का उत्पादन करते हैं, जबकि टेक्सास लॉन्गहॉर्न स्वस्थ ओमेगा वसा में उच्च मांस प्रदान करता है। टेक्सन एक गाय में किसान को ये सभी अद्भुत सुविधाएँ प्रदान करता है।
5. सभी मवेशी
सभी मवेशी तीन मवेशियों का मिश्रण हैं। एक सभी गाय 25% लिमोसिन, 25% टेक्सास लॉन्गहॉर्न और 50% एंगस है। यह मिश्रण मवेशियों के उत्पादन में मदद करता है जो मालिक को बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्रदान करता है। यह छोटे खेतों के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि लिमोसिन एक सूखा जानवर है जो सभी मवेशियों को वह ताकत प्रदान करेगा जो आपको गाड़ियां और हल खींचने में मदद करने के लिए चाहिए, जिससे यह एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी जानवर बन जाए।
सारांश
जैसा कि आप देख सकते हैं, टेक्सास लॉन्गहॉर्न ने कुछ नस्लों को बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है जो किसानों के झुंड के समग्र लाभ को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं जबकि उन्हें विभिन्न वातावरणों के अनुकूल बना सकते हैं। ये सुधार अन्य नस्लों की गुणवत्ता और उत्पादन में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जिससे वे अधिक लाभदायक बन सकते हैं। इनमें से कोई भी प्रकार शुरुआती या अंशकालिक के साथ-साथ बड़े वाणिज्यिक खेतों के लिए बिल्कुल सही है।
विशेष रुप से प्रदर्शित छवि क्रेडिट: पिक्साबे
एड मालाकर एक अनुभवी लेखक हैं, जिन्होंने टूल, पालतू जानवर, गिटार, फिटनेस और कंप्यूटर प्रोग्रामिंग को कवर करने वाले ब्लॉगों की एक विस्तृत श्रृंखला में योगदान दिया है। जब वह नहीं लिख रहा होता है, तो एड आमतौर पर घर के आसपास या बगीचे में काम करने वाले DIY प्रोजेक्ट कर रहा होता है। वह एक संगीतकार भी हैं और लोगों को उनके गिटार ठीक करने और स्वतंत्र फिल्मों के लिए संगीत तैयार करने में मदद करने में बहुत समय बिताते हैं।