मुर्गियां चट्टानों और पत्थरों को क्यों खाती हैं? यहाँ पर क्यों!


पहली बार पिछवाड़े में चिकन रखने वाले अक्सर चकित रह जाते हैं जब वे अपने मुर्गियों को चट्टानों और पत्थरों को खाते हुए देखते हैं। अगर आपको आश्चर्य है कि मुर्गियां इन गैर-खाद्य पदार्थों को क्यों खाती हैं, तो हम आपको बताएंगे कि वे ऐसा क्यों करते हैं। मुर्गियां भोजन को पचाने में मदद करने के लिए चट्टानों और पत्थरों को खाती हैं—यह इतना आसान है।

भले ही चट्टानें कोई पोषण मूल्य नहीं देती हैं और अच्छा स्वाद नहीं देती हैं, मुर्गियां उन्हें खाती हैं क्योंकि वे भोजन को अपने गिज़ार्ड के अंदर पीसने में मदद करती हैं। यदि आप नहीं जानते हैं, तो गिजार्ड चिकन के पेट में एक छोटा, विशेष अंग होता है। एक मुर्गी जो भी भोजन खाती है, जैसे अनाज और बीज, गिज़ार्ड में समाप्त हो जाती है, जहां वे छोटे सुपाच्य कणों में जमा हो जाते हैं जिनका उपयोग चिकन का शरीर पोषण संबंधी उद्देश्यों के लिए करता है।

चिकन डिवाइडर

चिकन कैसे खाता है

मुर्गे का आहार बीज, अनाज, घास और कीड़ों जैसी चीजों से बनता है। ये सभी चीजें मुर्गे के चारों ओर घूमते हैं और खाते हैं, उन्हें अच्छी तरह से चबाकर और पचाना चाहिए। हालांकि, हम मनुष्यों के विपरीत जो भोजन चबाने के लिए हमारे दांतों का उपयोग करते हैं, मुर्गियां बिना दांत के होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपने भोजन के साथ चीजों को अलग तरह से करती हैं।

जब एक मुर्गी जमीन को चोंच मारती है और खाती है, तो भोजन फसल तक जाता है, जो अन्नप्रणाली में भंडारण क्षेत्र है। फसल से भोजन मुर्गे के पेट में जाता है, जहां एंजाइम उसे तोड़ने लगते हैं। फिर, भोजन गिजार्ड में जाता है, जहां चट्टानें अपना जादू चलाती हैं।

चिकन का गिजार्ड भोजन को पहले निगली हुई चट्टानों के खिलाफ पीसने के लिए मांसपेशियों का उपयोग करता है ताकि इसे और अधिक तोड़ सके। पक्षी के आंत्र पथ में यात्रा करने से पहले भोजन को पीसने के लिए दांतों की तरह काम करते समय चिकन ने जो छोटी चट्टानें और पत्थरों को इकट्ठा किया है।

संक्षेप में, छोटी चट्टानें और पत्थर हमारे दाढ़ की तरह काम करते हैं, भोजन को अच्छी तरह से पीसते हैं ताकि इसे ठीक से पचाया जा सके। मुर्गियां वास्तव में पहले खाना खाती हैं और फिर उसे “चबाती” हैं, जो पिछड़ा हुआ लगता है, लेकिन यह हमारे पंख वाले दोस्तों के लिए काम करता है!

चिकन कीड़ा खाओ
छवि क्रेडिट: कॉर्नेलियस कृष्णा टेडजो, शटरस्टॉक

चिकन ग्रिट क्या है और मुर्गियों को इसकी आवश्यकता क्यों है

चिकन ग्रिट उन सभी छोटे पत्थरों और कुचल चट्टानों के मिश्रण से ज्यादा कुछ नहीं है जो मुर्गियां अपना नियमित भोजन खाने के दौरान जमीन से उठाती हैं। यह ग्रिट पाचन प्रक्रिया में सहायता के लिए एंजाइमों के साथ मिश्रित होता है ताकि पक्षियों को उनके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से सभी पोषण मिल सके।

यदि आप अपने मुर्गियों को वाणिज्यिक चिकन छर्रों के साथ प्रदान करते हैं, तो आपके पक्षियों को छर्रों से आवश्यक ग्रिट मिल रहा है। हालाँकि, यदि आप अपने मुर्गियों को साबुत अनाज खिलाते हैं या उन्हें अपने भोजन के लिए चारा देने की अनुमति देते हैं, तो आपको उन्हें ग्रिट प्रदान करना चाहिए ताकि वे इन बड़े खाद्य कणों को पचा सकें।

चिकन ग्रिट कैसे चुनें?

आप कृषि आपूर्ति स्टोर और ऑनलाइन पर बिक्री के लिए चिकन ग्रिट पा सकते हैं। जब आप ग्रिट की खरीदारी शुरू करते हैं, तो आपको अघुलनशील ग्रिट दिखाई देगा जो आमतौर पर ग्रेनाइट और घुलनशील ग्रिट से बना होता है, जो पचने योग्य होता है। घुलनशील ग्रिट अक्सर सीप के गोले से बना होता है, और यह आपके झुंड को पूरक कैल्शियम प्रदान करने का अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है।

ठीक से काम करने के लिए, आप अपने झुंड को जो दाना खिलाते हैं, वह एक विशेष आकार का होना चाहिए। यदि यह बहुत बड़ा है, तो आपकी मुर्गियां इसे निगल नहीं पाएंगी। यदि यह बहुत छोटा है, तो यह बिना काम किए ही सीधे पाचन तंत्र से होकर गुजर जाएगा।

चिकन ग्रिट आमतौर पर छोटे और बड़े आकार में बेचा जाता है। छोटा आकार युवा चूजों और छोटे मुर्गियों के लिए है। बड़े आकार का ग्रिट परिपक्व और बड़ी नस्ल के मुर्गियों के लिए उपयुक्त है, इसलिए उस प्रकार का चयन करना सुनिश्चित करें जो आपके झुंड से मेल खाता हो।

चिकन ग्रिट
छवि क्रेडिट: लोकमिल, शटरस्टॉक

मुर्गियों को ग्रिट कैसे खिलाएं

चिकन ग्रिट के बारे में बात यह है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने मुर्गियां कितना देते हैं क्योंकि वे केवल उतना ही खाएंगे जितना उन्हें चाहिए। मुर्गियां इस बारे में उधम मचाती नहीं हैं कि वे कैसे ग्रिट खाते हैं जो कि बहुत अच्छा है।

आप मानक पोल्ट्री फीडर में बस कुछ ग्रिट डाल सकते हैं, ताकि आपके झुंड को पता चल सके कि उन्हें किस ग्रिट की जरूरत है। एक अन्य विकल्प पोल्ट्री फीडर और वॉटरर का उपयोग करना है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपकी मुर्गियों को उनकी जरूरत का पानी और पानी मिले।

पानी की बात करें तो मुर्गियों को पाचन के लिए भरपूर जरूरत होती है। सुनिश्चित करें कि आप अपने मुर्गियों को जो पानी देते हैं वह साफ है और गंदगी और बूंदों जैसे दूषित पदार्थों से मुक्त है।

न्यू लिटिल चिकन डिवाइडर

निष्कर्ष

अब जब आप जानते हैं कि आपकी मुर्गियां बिना दांत के हैं और किसी कारण से चट्टानों और पत्थरों को खा रही हैं, तो आपको अब इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। बस सुनिश्चित करें कि आपकी मुर्गियों के पास ग्रिट तक पहुंच है ताकि वे उन सभी स्वादिष्ट बीजों, अनाज, घास और कीड़ों को पचा सकें जो वे दिन भर खाते हैं। और अपने झुंड को ताजा और साफ पीने का पानी देना न भूलें!


फीचर्ड इमेज क्रेडिट: एंजेलाक्विन, पिक्साबे

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