बत्तख कितने अंडे देती है? आवृत्ति और समयरेखा


जब घर पर अंडे का उत्पादन करने की बात आती है, तो मुर्गियां पहले जानवर हैं जो दिमाग में आती हैं, लेकिन बतख भी आम पिछवाड़े की परतें बन रही हैं। बत्तखें मुर्गियों की तुलना में बड़े, अधिक समृद्ध, अधिक स्वादिष्ट अंडे देती हैं, और उनके मोटे गोले के कारण, उनके अंडों की शेल्फ लाइफ भी लंबी हो सकती है।

सामान्य तौर पर, बत्तख मुर्गियों के समान होती हैं, जिसमें वे आम तौर पर प्रति दिन एक अंडा देती हैं। उस ने कहा, यह बत्तख की नस्ल, उनके आवास (जंगली या बंदी), और उनके आहार और प्रबंधन के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है। चूंकि बत्तखों के अंडे के उत्पादन में कई कारक शामिल होते हैं, इसलिए बत्तख की नस्लों पर शोध करना और अपने झुंड से अधिकतम लाभ उठाने के लिए उचित देखभाल करना महत्वपूर्ण है।

इस लेख में, हम इन कारकों को देखते हैं, सबसे आम बतख नस्लों से क्या उम्मीद की जाए, और अंडे के उत्पादन में सुधार कैसे किया जाए। चलो गोता लगाएँ!

बत्तख-विभाजक

बत्तख कितनी बार अंडे देती हैं?

जिस आवृत्ति पर बत्तख अंडे देती है वह नस्ल से नस्ल में भिन्न होती है और क्या बत्तख जंगली या कैद में हैं। जबकि कुछ बत्तख की नस्लें अधिक अंडे देने के लिए विकसित हुई हैं, दूसरों को एक वाणिज्यिक बाजार की पूर्ति के लिए मनुष्यों द्वारा क्रॉस-ब्रेड किया गया है।

आमतौर पर, बत्तखें लगभग 4-7 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं, और जंगली में, वे वसंत के दौरान अंडे देना शुरू कर देती हैं, प्रजनन के मौसम की शुरुआत। बत्तखें चंगुल में अंडे देती हैं, और मादा तब तक अंडे देती रहेंगी जब तक कि वे अपने क्लच के लिए वांछित संख्या में अंडे तक नहीं पहुंच जातीं। यह प्रजातियों के आधार पर भिन्न हो सकता है, हालांकि अधिकांश प्रजातियों के लिए यह आमतौर पर आठ से 18 के बीच कहीं भी होता है।

बत्तखों का झुंड
छवि क्रेडिट: पिक्साबे

बत्तखें इस तरह से विकसित हुई हैं, इसलिए यदि उनके क्लच में से एक या अधिक अंडे खा लिए जाते हैं या नष्ट हो जाते हैं, तो वह तब तक दूसरे को रख सकती है जब तक कि वह एक पूर्ण क्लच प्राप्त नहीं कर लेती। मनुष्य अंडों को हटाकर इस प्रक्रिया में हेरफेर कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मादा हर दिन या दो दिन में एक नया अंडा देती है। कभी-कभी, दुर्लभ मामलों में, बत्तख एक दिन में दो अंडे दे सकती हैं। यह दुर्लभ है लेकिन पूरी तरह से सामान्य है, खासकर उन युवा महिलाओं के लिए जिनके हार्मोन अभी भी संतुलित हो रहे हैं। ये अंडे आमतौर पर पूरी तरह से नहीं बनते हैं, और आमतौर पर नरम गोले होते हैं।

बत्तख कितने अंडे देती है यह क्या निर्धारित करता है?

मनुष्य द्वारा निर्मित नस्ल और कृत्रिम परिस्थितियों के अलावा, कुछ अन्य कारक हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि एक बत्तख कितने अंडे देती है। उम्र एक महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि बत्तखों की अंडे देने की अवधि 3-5 साल की उम्र के बीच सबसे अधिक उत्पादक होती है, उसके बाद, उनके अंडे का उत्पादन कुछ हद तक कम होना शुरू हो जाता है।

एक नस्ल-विशिष्ट, स्थिर और स्वस्थ खाद्य स्रोत अंडा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वाभाविक रूप से, बत्तख जिन्हें स्वस्थ आहार नहीं दिया जाता है या उनके पास पर्याप्त भोजन तक पहुंच नहीं है, वे कुपोषित हो जाएंगी और घटिया या कम अंडे का उत्पादन करेंगी। अंत में, बड़ी संख्या में बत्तखों को एक साथ रखा गया या बत्तखों को तनावपूर्ण, असुविधाजनक परिस्थितियों में रखा गया, वे भी कुल मिलाकर कम अंडे देंगे। बत्तख बड़े समूहों में आसानी से घबराहट विकसित करने के लिए जाने जाते हैं, जिससे उनके अंडों का व्यावसायिक उत्पादन मुश्किल हो जाता है, खासकर मुर्गियों की तुलना में।

बतख और अंडे
छवि क्रेडिट: पिक्साबे

बत्तख कब तक अंडे देती है?

बतख आम तौर पर मुर्गियों और अन्य मुर्गे की तुलना में अधिक समय तक उत्पादक होते हैं और कुछ मामलों में 9 साल तक अंडे का उत्पादन कर सकते हैं। जबकि उनके अंडे का उत्पादन औसतन 5 साल के बाद कम होना शुरू हो जाएगा, फिर भी आपका बतख इस “पीक” अवधि के बाद भी हर कुछ दिनों में अंडे का उत्पादन कर सकता है।

दिलचस्प बात यह है कि बत्तख जो अपने पहले कुछ वर्षों के दौरान प्रचुर मात्रा में उत्पादन करते हैं, वे उम्र के अनुसार औसतन कम अंडे देंगे, जबकि अधिक औसत परतों में उनकी उम्र के अनुसार अधिक सुसंगत बिछाने की दर होगी। बत्तख एक निश्चित संख्या में अंडों के साथ पैदा होती हैं जो वे जीवन भर देती हैं।

झील के किनारे अंडे के साथ बत्तख
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बत्तख के अंडे बनाम मुर्गी के अंडे

बत्तखों की तरह, मुर्गियां आमतौर पर हर दिन एक अंडा देती हैं, लेकिन वे अपने जीवनकाल में बहुत कम अंडे देती हैं। मुर्गियाँ आमतौर पर अंडे देने के लिए एक बार में एक अंडा तैयार करने में लगभग 24 घंटे का समय लेती हैं, जबकि बत्तख मुर्गियों के शरीर में आमतौर पर पांच या छह अंडे अलग-अलग चरणों में रखे जाने के लिए तैयार होते हैं – यही कारण है कि बत्तख के लिए और अधिक रखना संभव है कुछ मामलों में एक दिन में एक अंडे से भी ज्यादा।

बत्तख के अंडे मुर्गी के अंडे से बड़े होते हैं – लगभग 50%। इसके अलावा, एक बत्तख के अंडे की जर्दी चिकन की तुलना में अनुपातहीन रूप से बड़ी होती है, लगभग दोगुनी बड़ी होती है। जर्दी वह जगह है जहां अधिकांश वसा और कोलेस्ट्रॉल अंडे के अंदर होता है, इसलिए आपको बतख अंडे के साथ दोनों अधिक मिलते हैं। यह उन्हें मलाईदार और समृद्ध और बेकिंग के लिए आदर्श बनाता है। बत्तख के अंडे में प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा भी अधिक होती है, और उनके मोटे गोले के कारण वे लंबे समय तक ताजा रहेंगे।

टोकरी में बत्तख और मुर्गी के अंडे
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बत्तख-विभाजक

निष्कर्ष

सामान्य तौर पर, बत्तखों की बिछाने की दर लगभग 24 घंटे में लगभग एक अंडे की मुर्गियों के समान होती है। यह नस्ल, उम्र और पर्यावरण के आधार पर भिन्न हो सकता है, हालांकि, और सही नस्ल का चयन करना और उन्हें एक पौष्टिक आहार देना और शांत, विशाल रहने की स्थिति भी अंडे के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।

जबकि मुर्गियों की तुलना में बत्तखों की देखभाल करना थोड़ा अधिक चुनौतीपूर्ण होता है, वे मुर्गियों की तुलना में अधिक समय तक बड़े, स्वस्थ अंडे का उत्पादन करते हैं, इसलिए वे एक छोटे से घर के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।


विशेष रुप से प्रदर्शित छवि क्रेडिट: डालिबोर सेवलजेविक, शटरस्टॉक

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