परफेक्ट ब्रंच बुफे कैसे सेट करें?


सही बुफे टेबल के साथ एक ब्रंच पार्टी दोस्तों के साथ मिलने और अपने कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेने का एक आकर्षक तरीका है। आखिर कौन नहीं मानता कि एक अच्छा नाश्ता दिन का सबसे अच्छा भोजन नहीं है? वफ़ल से लेकर क्विच तक मिमोसा के आवश्यक दौर तक, इस तरह के भोजन को एक विशेष अवसर बनाने के लिए बहुत कुछ है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी ब्रंच सभा बिना किसी रोक-टोक के समाप्त हो जाए, अपने मेनू और अतिथि सूची की योजना आयोजन से पहले ही सुनिश्चित कर लें। होस्टिंग का मन नहीं है, लेकिन फिर भी दोस्तों से मिलना चाहते हैं? निश्चित रूप से आपके क्षेत्र में बहुत सारे बार और रेस्तरां हैं जो ऑफ़र करते हैं रूफटॉप अथाह ब्रंच.

यदि आप एक आगामी ब्रंच पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, और पूरी तरह से सुनिश्चित नहीं हैं कि अपनी तालिका को कैसे भरें, तो आपको इस लेख में कई उपयोगी टिप्स और तरकीबें मिलेंगी जो होस्टिंग को अधिक आरामदेह अनुभव बनाती हैं। सलाह का पहला संगठनात्मक टुकड़ा जिसका आप पालन करना चाहते हैं, वह है अपने मेहमानों को चार-कोर्स नाश्ता भोजन परोसने के बजाय बुफे नाश्ते की व्यवस्था करना। दूसरा टिप बस इतना है कि आपको सब कुछ खुद बनाने की जरूरत नहीं है। अपने पसंदीदा स्थानीय बेकरी की सहायता लें, या आने वाले सभी लोगों से कुछ विशिष्ट लाने के लिए कहें। आखिरकार, आप पूरा समय रसोई में नहीं बिताना चाहते।

आपके बुफे के लिए खाद्य पदार्थ

ब्रंच खाना किसे पसंद नहीं होता? जब आपकी मेज पर भोजन की योजना बनाने की बात आती है, तो तकनीकी रूप से कोई गलत उत्तर नहीं होता है। हालांकि, कुछ प्रमुख तरीके हैं जिनसे आप खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं ताकि उन्हें व्यवस्थित करने में कोई परेशानी न हो। रात होने से पहले जितना संभव हो उतने आइटम बनाएं, और इवेंट से पहले जितना हो सके उतना खाना तैयार करें। इस तरह, आपको केवल कुछ आलू काटने के लिए सूर्योदय के समय नहीं उठना पड़ेगा।

Quiche या अंडा सेंकना

एक अंडा पकवान किसी भी सप्ताहांत नाश्ते की मेज का मुख्य हिस्सा है, जिसका अर्थ है कि यह आपके ब्रंच के साथ मिलकर एक आवश्यक वस्तु है। Quiches और frittatas भोजन के लिए एक दिलकश अपील जोड़ने और आपको कुछ सब्जियों में घुसने का मौका देने का एक आसान तरीका है। पालक, टमाटर और प्याज सभी डिश में मिलाने के लिए लोकप्रिय विकल्प हैं जो डिश में अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से खेलता है। ऊपर से काली मिर्च और शायद पुदीने की एक छोटी टहनी से सजाना न भूलें। यदि आप यहां वास्तव में रचनात्मक विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो अंडे की डिश को बड़े पाई पैन के बजाय कुछ छोटे, अलग-अलग हिस्से के आकार के बेकिंग डिश में बनाने पर विचार करें।

चारक्यूरी बोर्ड

पनीर के साथ एकदम सही चारक्यूरी बोर्ड शुरू होता है। कुछ हल्का चुनें, जो तेज तरफ नहीं है और संभवतः फैलाना आसान है। ज़रूर, एक पंद्रह वर्षीय सफेद चेडर एक अच्छा पनीर है, लेकिन यह बाकी के भोजन के साथ बिल्कुल फिट नहीं होगा। यहां की वस्तुओं को एक गर्म, मीठा स्वाद देने के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला जैम और सेब का मक्खन जोड़ें। कड़ी उबले अंडे, प्रोसिटुट्टो, और बेकन सभी अच्छी तरह से फिट होते हैं, जैसे कि खीरे करते हैं। कुछ कटे हुए फलों और जामुनों के साथ सब कुछ गोल करना न भूलें- सेब और ब्लैकबेरी आमतौर पर चाल करते हैं।

अनुकूलन योगर्ट बाउल

दही के कटोरे और चुनने के लिए कई प्रकार के टॉपिंग के साथ अपने बुफे नाश्ते को और भी अनोखा बनाएं। भोजन के इस हिस्से के लिए ग्रेनोला एक स्पष्ट पसंद है और आप सुविधा के लिए इसे खरीदना चुन सकते हैं, या अपना खुद का ग्रेनोला बना सकते हैं। सूखे मेवे आमतौर पर इस खाद्य पदार्थ के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है, जैसे ताजे फल, विशेष रूप से जामुन। कद्दू के बीज, अखरोट, या बादाम थोड़ा अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ सकते हैं। चॉकलेट, शहद और आइसक्रीम कोन इसे और भी मीठा बनाने का एक सही तरीका है।

बिल्कुल सही बेक्ड माल खरीदें

जबकि आप हमेशा पहले से मफिन और स्कोन जैसे भोजन बना सकते हैं, वे आमतौर पर ओवन से बाहर आने के दिन सबसे अच्छे होते हैं। ज्यादातर मामलों में, आप इन वस्तुओं को बनाने के बजाय हमेशा खरीद सकते हैं, जिससे आपका काफी समय और परेशानी बच जाती है। पास के किराने की दुकान पर दौड़ने के बजाय, इन वस्तुओं को स्थानीय बेकरी से उठाएं। आपको उच्च गुणवत्ता वाली वस्तुएं, स्वास्थ्यवर्धक सामग्री और स्थानीय व्यवसाय का समर्थन करने का अवसर मिलेगा। करने के लिए मत भूलना जांचें कि क्या कोई लस मुक्त है खरीदने से पहले! आप पाएंगे कि इनमें से कई बेकरी अविश्वसनीय बैगेल, नाश्ते की रोटी और क्रोइसैन पेश करती हैं जिन्हें पास करना बहुत मुश्किल है।

ताजे फल की एक सरणी

अंडे के व्यंजन की तरह, आपके बुफे नाश्ते के लिए ताजे फलों की एक प्लेट एक आवश्यक वस्तु है। अपने मेहमानों के लिए कई विकल्प चुनें, और आपको आश्चर्य हो सकता है कि यह सब कितनी जल्दी गायब हो जाता है। अनानास, जामुन, और मैंडरिन संतरे सभी शानदार विकल्प हैं जो आपके मेहमानों के लिए एक स्वस्थ प्लेट को इकट्ठा करना आसान बनाते हैं। इसके अलावा, वे उन खाद्य पदार्थों का संग्रह देते हैं जिन्हें आप स्वाद के मामले में काफी अधिक संतुलन प्रदान कर रहे हैं।

वफ़ल, पेनकेक्स नहीं

जब आप कुछ अधिक मानक कॉन्टिनेंटल विशेषताओं के साथ बुफे नाश्ता सेट कर रहे हों, तो पैनकेक और फ्रेंच टोस्ट के ऊपर वफ़ल चुनें। इस पसंद का कारण खाना पकाने में आसानी से जुड़ा है। वफ़ल एक ऐसी वस्तु है जिसे आप रात भर बनाकर फ्रीज में रख सकते हैं। पेनकेक्स और फ्रेंच टोस्ट में समान बहुमुखी प्रतिभा नहीं होती है। ब्रंच पार्टी के दौरान आप जो आखिरी चीज करना चाहते हैं, वह है पेनकेक्स और फ्रेंच टोस्ट के लिए सभी के कस्टम ऑर्डर लेना।

पेय मत भूलना

गरमा गरम कॉफी के बर्तन के बिना आपका बुफे नाश्ता कहाँ होगा? इस बिंदु पर, यह बहुत अधिक दिया गया है- बस क्रीम और चीनी देना न भूलें। कॉफी के साथ, आपको चाय के कुछ विकल्प, जूस और, ज़ाहिर है, सभी महत्वपूर्ण मिमोसा की आवश्यकता होगी। यदि आप शराब के मामले में कई विकल्प परोसने की योजना बना रहे हैं, तो एक अलग पेय तालिका स्थापित करने पर विचार करें, जहां मेहमान अपने लिए सबसे उपयुक्त पेय चुन सकते हैं और चुन सकते हैं। सही बुफे टेबल सुनिश्चित करती है कि आपकी ब्रंच पार्टी हिट हो।

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