औबेरियन सुअर


इबेरियन प्रायद्वीप से आने वाले, इबेरियन सूअर आमतौर पर मांस के लिए उठाए जाते हैं। सुअर की इस नस्ल की वंशावली नवपाषाण युग की है, जब जानवरों को पहली बार पालतू बनाया जाता था। ये सूअर अब घरेलू जीवन के अनुकूल हो गए हैं और साल भर चरागाहों या चराई क्षेत्रों में खुशी-खुशी रह सकते हैं। यहां आपको इबेरियन पिग के उपयोग, उत्पत्ति और विशेषताओं के बारे में पता होना चाहिए।

सुअर विभक्त

इबेरियन सूअरों के बारे में त्वरित तथ्य

देहेसा एन गुइजुएलो डे जामोन ओरु
देहेसा एन गुइजुएलो डे जामोन ओरु (छवि क्रेडिट: गुआनबिरा, विकिमीडिया कॉमन्स सीसी एसए 3.0 अनपोर्टेड)
नस्ल का नाम: औबेरियन
उत्पत्ति का स्थान: इबेरिआ का प्रायद्वीप
उपयोग: मांस, पालतू जानवर
पुरुष आकार: 33 – 38 इंच
महिला आकार: 20 – 33 इंच
रंग: काला, भूरा, भूरा, लाल, नारंगी
जीवनकाल: 12 महीने से 4 साल
जलवायु सहिष्णुता: हल्का, समशीतोष्ण, उष्णकटिबंधीय
देखभाल स्तर: मध्यम
उत्पादन: उच्च

इबेरियन सुअर मूल

ये सूअर इबेरियन प्रायद्वीप से आते हैं, जहां वे जमीन पर पनपते हैं। ऐसा कहा जाता है कि उन्हें लेबनान के रास्ते फोनीशियन द्वारा प्रायद्वीप में लाया गया था। बाद में, उन्हें जंगली सूअर के साथ पाला गया, जिसने इबेरियन नस्ल का निर्माण किया जिसे आज हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं। भूमध्यसागरीय जैसे स्थानों में, ये सूअर पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ाने और खाद्य उत्पादन के प्राकृतिक चक्र के हिस्से के रूप में काम करते हैं। दुनिया के अन्य हिस्सों में, उन्हें केवल वध और बिक्री के लिए पाला जाता है।

औबेरियन सुअर के लक्षण

इन बुद्धिमान जानवरों के लंबे थूथन और कान, मजबूत पैर और पॉट बेल होते हैं। वे अभी भी जंगली विशेषताएं रखते हैं, जैसे लोगों से दूर भागना और कथित खतरे। हालाँकि, उन्होंने मनुष्यों के साथ रहने के लिए अनुकूलित किया है, और वे महान मित्र बन सकते हैं यदि वे जीवन भर घनिष्ठ रूप से जुड़े रहें।

ये सूअर तरकीबें सीख सकते हैं, पहेलियों का पता लगा सकते हैं, और यहां तक ​​​​कि अगर अनुमति दी जाए तो सोफे पर बैठ सकते हैं। हालाँकि, अधिकांश इबेरियन सूअरों को मांस के लिए पाला जाता है, इसलिए उन्हें मनुष्यों के साथ बातचीत करने और रहने का अवसर नहीं मिलता है, और बहुत से लोग इस सुअर की नस्ल की क्षमताओं को नहीं पहचानते हैं।

उपयोग

आमतौर पर इबेरियन सुअर का उपयोग मांस के लिए किया जाता है। दुनिया के कई हिस्सों में, यह सुअर लोगों के आहार में पशु प्रोटीन का एक बड़ा हिस्सा बनाता है। उन्हें केवल भोजन के लिए पाला जाता है, और हालांकि वे स्वाभाविक रूप से कई वर्षों तक जीवित रह सकते हैं, आम तौर पर भोजन बनने के लिए 16 महीने की उम्र तक उनका वध कर दिया जाता है।

सूरत और किस्में

ये सूअर अर्ध-जंगली प्रकृति के होते हैं, इसलिए ये पालतू जानवरों के क्षेत्र में लोकप्रिय नहीं हैं। ये जानवर गहरे रंग के, मोटे और सक्रिय होते हैं। उनके लंबे, फ्लॉपी कान और अच्छी तरह से परिभाषित थूथन हैं। वे एक मील दूर से चीजों को सूंघ सकते हैं, और जब भोजन करने की बात आती है तो वे अचार नहीं बनाते हैं।

जनसंख्या / वितरण / पर्यावास

भले ही कोई आधिकारिक जनसंख्या गणना नहीं है, हम जानते हैं कि इबेरियन सुअर की आबादी महान नहीं है। ये सूअर आमतौर पर छोटे समुदायों में मांस के लिए पाले जाते हैं और दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित नहीं होते हैं।

ये सूअरों के प्रकार नहीं हैं जिन पर बड़े वाणिज्यिक निर्माता ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि वे स्वदेशी समुदायों के बीच लोकप्रिय हैं, जिनके पास पूरे वर्ष में चुनने के लिए कुछ अन्य खाद्य-उत्पादक विकल्प हैं।

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क्या छोटे पैमाने पर खेती के लिए इबेरियन सूअर अच्छे हैं?

छोटे पैमाने पर खेती के लिए इबेरियन सूअर आदर्श होते हैं। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं, वे बाड़ वाले चराई क्षेत्रों में रहने के लिए खुश हैं, और जब तक वे वध के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक उन्हें बहुत कम या बिना किसी संवारने की आवश्यकता होती है। ये सूअर बड़ी मात्रा में पानी पीते हैं और उन्हें दैनिक राशन की आवश्यकता होती है, लेकिन मांस में जो वजन वध के बाद होता है, वह आमतौर पर जानवर पर किए गए काम के लायक होता है।

सुअर विभक्त

अंतिम विचार

छोटे किसानों के लिए इबेरियन सूअर बहुत अच्छे हैं जो अपना मांस खुद उगाना चाहते हैं। ये जानवर अच्छे पालतू जानवर भी बना सकते हैं, लेकिन उनके जंगली स्वभाव के कारण उन्हें कम उम्र से ही सामाजिक बनाना चाहिए। वे चंचल, संवादात्मक, स्मार्ट और जिज्ञासु हैं। हालांकि, वे अप्रत्याशित हो सकते हैं और अगर ठीक से देखभाल न की जाए तो दर्द हो सकता है। सुअर की इस दिलचस्प नस्ल के बारे में आपके क्या विचार हैं?


विशेष रुप से प्रदर्शित छवि क्रेडिट: जोसु एकोस्टा क्विंटानिला, शटरस्टॉक

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